Gómez ha studiato Belle Arti all’Università di Salamanca (Spain). Ha lavorato per varie case editrici di rilievo, come SM in Spagna, Les Petites Bulles Éditions in Francia e Scholastic e Sterling negli Stati Uniti.

Con Erizo y Conejo: el susto del viento e più recentemente con il fumetto infantile Tekis ha ottenuto il riconoscimento della Junior Library Guild Selection. Tra i suoi maggiori successi: Daniela la Pirata, Con il dito nel naso, Mibau Mibau e la trilogia Mostri insieme a José Carlos Andrés. Il suo libro Quella volta che sono diventata un lombrico ha ricevuto nel 2024 il premio “Libro dell’anno” (categoria infanzia) assegnato dalle Librerie di Madrid.